Formidling av tradisjonsmat 

Siden 2011 har vi arrangert Tradisjonsmatdagan på Nordneskroa. For å holde gamle tradisjonsretter i hevd.

I 2024 vil disse dagene bli arrangert 7. og 8. september fra kl. 13-18 begge dager for 14. og siste gang!
Her er årets meny: Tradisjonsmatdagan 2024 - meny

Årets arrangement er en del av Kulturminnedagene 2024. Temaet i år er "Spor, nettverk og forbindelser".

Tradisjonsmat er viktig å formidle slik at kunnskapen, historiene, og minnene ikke blir glemt!

Her er noen arrangement som har vært gjennomført tidligere:
Møsbrømlefsa - Ekte Sailtenkost (Den kulturelle spaserstokken) En turne i Salten i november 2022
Kulturminnedagene i september - Barnas i Bakstehuset og Tradisjonsmatdagan 
Bli med i eldhuset! For å lage "klappakaker" - ekte nordnorsk tradisjonsmat (Barnehager) Saltdal bygdetun
Mat under 2. verdenskrig (Skoleklasser) Saltdal bygdetun